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양배추 Romanesco - 건강한 야채의 재배

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양배추는 소박한 문화로 귀결되기가 어렵습니다. 그것은 빛뿐만 아니라 공기의 습도와 관개를 아주 요구합니다. 그러나 이것은 이미 손잡이를 얻은 여름 거주자를 멈추게하지 않으며, 등 뒤에 배추를 재배하는 모든 트릭이 있습니다.

흰 양배추 재배 기술

그래서 흰 양배추를 재배 할 때 겪게 될 기본적인 요구 사항 및 가능한 문제의 목록을 고려하십시오.

  1. 그것은 모두 성장하는 양배추 묘목으로 시작됩니다. 초기 품종은 대담하게 3 월에 심어 져서 4 월 경 이후에 성숙 된 품종으로 일하기 시작합니다. 우리는 땅에서 씨앗을 심고, 상자에 부어 넣고, 좋은 조명 조건에서 최소 17 ° C의 온도에서 발아시킵니다. 새싹이 나온 후 15 ° C로 낮추고 다이빙을하기 전에 처음 두 개의 실제 시트가 나타납니다. 흰 양배추 묘목을 재배하고 돌보는 경우 지속적으로 습도를 모니터링하고 토양을 과도하게 배출하는 것이 중요합니다.
  2. 성장하는 흰 양배추는 양배추의 대표자가 자라지 않은 채소밭의 구석에서만 허용됩니다. 가장 중요한 것은 수분 균형을 유지하는 것입니다. 너무 많이 묻은 토양은 묘목을 파괴하고 너무 많은 습기가 형성 된 양배추 머리의 균열로 이어질 것입니다.
  3. 흰 양배추를 성공적으로 재배하고 돌보는 데는 약 18-20 ℃의 배양 온도가 필요하다. 며칠 동안 시원하다면 아무 일도 일어나지 않을 것입니다. 그러나 4 일간 추위가 있으면 할당 된 시간보다 일찍 꽃이 피게 될 것이며 이는 머리의 형성에 직접적인 영향을 미칩니다.
  4. 흰 양배추의 질병 - 부적절한 물을 뿌리고 재배의 기본 규칙을 무시한 결과. 흰 양배추 질병 중에서 정원사는 대개 회색 곰팡이와 흰가루병, 진딧물 및 바구미에 직면합니다. 물론, 이러한 경우 화학의 사용은 불가피하지만, 이러한 어려움을 막으려면 가치가 있습니다. 한 번에 배추를 4 번 이상 뿌리지 말고 식물을 기반으로 한 주입을 피하십시오.

Romanesco 양배추 - 성장과 보살핌

Romanesco 양배추는 모양과 맛이 재미있는 비교적 새로운 양배추입니다. romanesco 양배추를 돌보는 것은 복잡하지 않으며, 원하는 사람은 누구나 자신의 음모에 맞춰 성장할 수 있습니다.

오래 전에 양배추 로마네스크가 러시아에 나타났습니다. 원래이 이탈리아 산 야채는 콜리 플라워와 브로콜리 잡종으로 20 세기 90 년대 브리더 스에 의해 자랐습니다. Romanesco는 "Romanesque broccoli"또는 "coral cabbage"라고도합니다. 평범한 양배추를 재배하는 사람은 자랄 수 있지만 여기에는 약간의 뉘앙스가 있습니다.

야채의 외관은 드문 경우입니다 : romanesco의 꽃이 핌 양배추는 녹색 잎으로 둘러싸인 서로 밀접하게 성장하는 노란색 - 녹색 콘의 행입니다. 일부 식물의 높이는 1 미터에 달할 수 있으며, 배추는 최대 0.5 킬로의 무게를 갖습니다. 이 식물은 일년생 식물이며 본질적으로 콜리 플라워의 한 종류입니다.

양배추를 재배 토양 준비 Romanesco

상륙을 위해 당신은 집을 데리러 준비해야합니다. 심기를위한 최선의 선택 - 이전에 오이, 양파, 토마토 또는 감자를 재배 한 곳. 순 무자, 순 무, 양배추, 무, 상추 등 다른 십자화과 식물이 자랐던 장소에 로마네스크를 심는 것은 추천하지 않습니다. 일반적인 질병과 해충이이를 예방합니다. 씨앗 침대는 밝은 조명쪽에 위치해야합니다.

토양도 특별해야합니다 : Romanesco의 양배추는 높은 산도를 좋아하지 않지만 알칼리성 토양에서는 기분이 좋으므로 모종 심기 전에 1 평방 미터당 0.3-0.5kg의 비율로 토양에 목재 재를 생산하거나 첨가하는 것이 좋습니다. 양배추도 퇴비에 잘 반응합니다.

파종 종자는 4 월말에 파종됩니다. 묘목이있는 방의 공기 온도는 +20도 이하이어야합니다. 한 달 안에 콩나물 상자는 더 시원한 곳에 두어야합니다. 양배추 Romanesco를 재배 할 때는 묘목이 펴지지 않도록 조명을 제어하고 표토 건조시 식물에게 물을 주어야합니다.

파종 후 40-60 일 후에 모종을 서로 60cm 떨어진 거리에 영구적 인 장소로 옮깁니다. 열 사이의 거리는 적어도 0.5 미터가되어야합니다. 미리 지역의 기후 조건에 따라 평균 온도가 +17-18 도가되는 여름 기간에 화서 설정이 이루어 지도록 이식 시간을 계산해야합니다.

이것은 매우 중요한 포인트입니다 - 로맨스는 파종 및 숙성 도중 온도 체계에 요구하고 있습니다. 악천후로 인해 꽃가루가 생기지 않을 수도 있습니다.

Romanesco 양배추의 올바른 관리

romanesco 양배추에 대한 돌보는 것이 쉽습니다. 반드시 :

  • 물을 많이 마셔야하지만 땅이 마르지 않고 늪지가되지 않도록하십시오.
  • 식물을 검사하고 양배추 잎을 삼켜 버리는 해충, 특히 유충을 제거하십시오. 해충이 이미 나타나면 곤충의 특수 용액으로 식물을 뿌릴 수 있습니다. 예방을 위해 양배추 옆에 해충을 두려워하는 식물을 심는 것이 좋습니다. 메리 골드, 메리 골트, 샐러리, 박하, 마늘입니다.
  • 잡초가 자라는 것을 방지하여 잡초 주변의 흙을 풀어줍니다.
  • 먹이 식물은 또한 romanesco 양배추 치료의 일부입니다. 그녀에게는 유기 및 광물질 비료가 적합합니다 : 멀린,과 인산염, 질산 암모늄, 염화칼륨 및 기타. 다른 종류의 양배추를 돌보는 것과 같은 비율로 드레싱을 성장 기간 당 3 회 이상 만들 필요가 있습니다.

수확은 머리의 최종 성숙 이후가 될 수 있습니다. 제거와 함께 제거하면 양배추가 숙성되어 육즙을 잃어 버리게됩니다. 모든 겨울, 신선한, 그것은 일주일 이상 저장되지 않습니다 냉동 형태로 수확을 저장하는 것이 좋습니다.

"로마네스크 브로콜리"는 비타민, 섬유질, 미량 영양소가 풍부한식이 제품으로 칼로리는 적지 ​​만 부자가 많습니다. 카로틴, 비타민 C와 B, 아연과 미네랄 소금은 보통 브로콜리와 콜리 플라워보다 로마네코에 더 많이 함유되어 있습니다. 요리 형태로 romanesco 양배추의 요리법과 사진은 인터넷에서 다양한 찾을 수 있습니다. 콜리 플라워 또는 브로콜리 대신 일반 요리에 추가하여 요리 할 수 ​​있습니다. 건강한 생활 방식을 고수해야하는 사람들에게 romanesco는 훌륭한 식단에 추가 될 것입니다.

재배 및 보살핌 기술을 관찰하면 로마네코의 양배추를 수확 할 수 있습니다. 식물의 심기와 성숙, 먹이, 해충으로부터의 보호, 물을 가볍게 치는 것, 조명하는 것이 어렵지 않을 것입니다. 기온에 대해 더주의해야합니다. 그런 다음 드문 양배추는 여름에는 정원을, 겨울에는 테이블을 장식하지 않습니다.

Agrotechnika 붉은 양배추

붉은 양배추는 16 세기 서유럽 육종가가 자란 다양한 양배추입니다. 잎의 착색은 안토시아닌 색소를 함유하고 있습니다.

빨간 양배추를 재배하는 가장 좋은 방법은 토양 양토입니다.

비타민과 미네랄의 함량 측면에서 볼 때 중앙 차선의 재배가 흔치 않은 붉은 양배추는 흰 양배추보다 우수합니다. 주로 다양한 샐러드, 반찬, 절임 준비에 사용됩니다. 3 가지 품종을 익히는 관점에서 :

  • 초기 품종 (70-90 일),
  • 중급 (120-130 일),
  • 늦은 품종 (130-170 일).

붉은 양배추를 재배 할 때는 포크 형성이 느리고 하루 종일 식물로 간주된다는 점을 기억해야합니다.

붉은 양배추 재배

성장하는 기술은 일반 흰색과 많이 다르지 않습니다. 열린 햇볕이 잘 드는 장소, 가벼운 비옥 한 토양을 좋아합니다. 필요가 생기면 봄철 재배지는 가을에 석회암이됩니다. 심기 전에 미네랄 또는 유기 비료를 만들 수 있습니다. 분뇨는 늦은 숙성 품종을 위해 같은 해에 토양에 적용 할 수 있으며, 초기 분뇨는 1 년 내에 반입하는 것이 바람직합니다.

양질의 수확을하면 매년 양질의 토양에 붉은 양배추를 재배 할 수 있으며, 습기가 잘 유지됩니다.

숙성의 관점에서 초기 품종 (70-90 일), 중간 품종 (120-130 일), 늦은 품종 (130-170 일)의 세 가지 품종으로 나뉘었다.

동일한 장소에 매년 배추를 심는 것은 권장되지 않습니다. 그러나 이것은 더 좋은 결과물에 영향을 미치지 않습니다. 심는 것은 토마토, 오이, 감자, 사탕무 및 모든 품종의 콩과 같은 정원 작물과 가장 번갈아 재배됩니다. 양배추 토양의 재배에서 나머지는 3 년 이상이어야한다.

양배추는 익살 맞은 방식으로 재배됩니다. 초기 품종은 3 월 초순부터 중순 경에 묘목에 뿌려지고, 중간 및 늦은 품종은 2 월 중순에서 4 월 중순 경에 묘목에 뿌려집니다. 최대한 빨리 양배추 씨를 심습니다. 묘목에는 묽게하고 피클 링이 필요합니다.

오픈 마당에 영구적 인 장소에 양배추 심기의 기간 - 5 월 말, 6 월 초. 성장하는 모종의 영구적 인 장소에서 5 ~ 8 개의 참된 잎을 찾았습니다. 묘목 사이의 거리는 70cm 행 간격으로 60-70cm 이상에서 관찰되며 조기 숙성 품종 만 심을 수 있습니다. 심는 경우 각 식물은 원래 심기와 비교하여 1 ~ 2cm 정도 묻혀 있습니다. 뿌리는 구부러지지 않고 가능한 한 곧게 만듭니다. 성장의 요점은 지상보다 높아야합니다.

양배추는 내한성 식물이며 씨앗은 + 2 + 3 ºС의 온도에서 발아한다. 성인 식물은 서리 -8-10ºС, 묘목 및 최대 -5ºC의 어린 식물을 견뎌냅니다.

그래서 봄이나 가을에 꽃 봉오리가 심어 져 낮에 강한 온도 변동이없고 열이 가라 앉도록 양배추를 심는 것이 좋습니다. 묘목의 발달이 느리게 진행하게하십시오, inflorescences는 더 클 것입니다. 그리고 계절에 서리가 쏟아 질지 걱정된다면, 온실에서 식물을 재배하십시오.

씨앗을 선택하는 방법과 씨앗을 가져가는 방법

우선, 양배추 품종에주의를 기울이십시오. 러시아 국영 레지스터에는 romanesco와 같은 양배추가 있으며, 이는 개인 농장의 재배에 권장되며 가정 요리에 사용하기에 적합합니다.

  • Puntoverde는 약 1.5 kg의 큰 머리를 가진 중간 계절의 다양성입니다.
  • 베로니카는 2kg까지 큰 머리를 가진 중간 계절 품종입니다.
  • 진주는 과일이 0.8kg에 달하는 중간 늦은 품종입니다.
  • 에메랄드 컵은 0.5kg의 작은 과일 수프와 함께 중간 종류입니다.

처음 두 가지 품종은 양질의 조건에서 1 평방 미터의 높은 수확량을 제공합니다. 양배추는 3 ~ 4 kg까지 채취 할 수 있습니다. 세 번째와 네 번째 품종은 1 평방 미터당 2.5와 2.2 kg의 껍질을 가지고 있습니다. 각각.

파종을 위해 큰 씨를 갖는 것이 낫습니다. 이 경우에는 큰 씨앗 하나와 작은 것들 1-2 개를 뿌릴 수 있습니다. 즉 이 정보를 염두에두고 씨앗을 구입해야합니다. 판매시 25/50/100 이상의 씨앗을 포장 할 수 있습니다.

묘목 재배

모종의 경우, 양배추 씨앗은 땅에 묘목을 심기 45 ~ 60 일 전에 로마를 심습니다 (보통 4 월말에 이루어 지지만 기온에 초점을 맞추는 것이 좋습니다 :이 작물에서 설정된 과일은 18 도의 온도에서 발생합니다). 씨를 씨를 뿌린 다음 콩나물이 나타날 때까지 20-22 도의 온도를 유지하면서 용기에 담아야합니다. 그래서 빨리 부화합니다. 그러면 낮에는 온도를 8-10도, 밤에는 6-8도까지 낮출 수 있습니다. 그래서 우리는 우리의 묘목을 단단히하고, 뿌리 내리고 뿌리 내릴 것입니다.

romanesco 양배추를 재배 할 때, 적당한 조명을 유지하고 토양이 마르지 않도록해야한다는 것을 기억해야합니다.

열린 땅에서 파종하기

땅에 씨앗이 든이 채소를 심기로 결정했다면, 이전에 침대를 적시고 5 월에 시작해야합니다. 파종은 구멍 사이에 50 ~ 60 cm의 거리를두고 2 cm의 깊이에서 수행되며 콩나물은 대략 7 월에 나타납니다.

묘목을 심고 나서 45-60 일 후에 적절하게 관리하면 양배추를 땅에 이식 할 수 있습니다. 여기에서는 60x60cm의 식물 사이에 거리를 두어야합니다.

심기를위한 토양은 미리 준비해야합니다. 사실 양배추 Romanesco는 높은 산미도로 토양을 "사랑"하지 않는다는 것입니다. 따라서이 식물성 식물을 심을 지역의 산도를 결정하고, 필요하다면 나무 재 (석회질을 첨가하거나 1 평방 미터당 약 0.3-0.5 kg)를 추가하여 산성도를 줄이십시오.

토양은 가을에 있어야하고 양배추 아래 정원에있는 봄에는 콜리 플라워를 위해 퇴비, 비료 또는 복합 비료를 분리 할 수 ​​있습니다.

다른 문화권의 이웃

Cabbage romanesco는 그러한 문화가 자라는 그 침대에서 기분이 좋아질 것입니다.

작물을 재배 한 후에는 다음과 같은 채소를 심는 것이 좋습니다 :

같은 장소에서 romanesco는 3 년 동안 재배 될 수 있으며, 그 후에 다른 장소로 이식하는 것이 좋습니다 (이식 후 5 년 만에 구형으로 돌아갈 수 있음).

양배추 Romanesco의 재배에 특히주의 최고 드레싱을 부여해야합니다. 지나치게 늦거나 과도하게 먹이를 먹으면 난소가 손상 될 수 있고 보통 양배추 잎을 먹을 위험이 있습니다.

절기를 위해 3 개의 드레싱을해야한다 :

  1. 첫번째 먹이주기는 당신이 열린 땅에서 묘목을 심은 다음에 일주일에 끝납니다. 이렇게하려면 10 리터의 물에 10 리터의 새 배설물이나 물린과 복합 미네랄 비료 (약 1 큰 스푼)를 더하십시오.
  2. 두 번째 수유는 첫 번째 수유 후 2 주 후에 수행해야합니다. 여기에 질산 암모늄 (30g), 염화칼륨 (2g), 과인산 염 (40g) 및 붕산 (2g)을 물 10L에 첨가해야합니다.
  3. 양배추가 머리 난소에 방금 나타나면 세 번째 드레싱을해야합니다. 10 리터의 물에는 0.5 리터의 새 배설물 또는 뮬 레인과 함께과 인산염 (30g), 질산 암모늄 (30g) 및 염화칼륨 (20g)을 추가해야합니다.

더 많은 비료가 필요하지 않습니다.

양배추 Romanesco의 재배의 나머지는 콜리 플라워의 재배와 다르지 않습니다. 그래서 당신이 이미 그런 문화를 뿌렸다면 아무런 문제가 없습니다.

급수 및 풀림

양배추의 다른 유형과 마찬가지로, Romanesco는 특히 로제트, 잎 및 머리가 식물에 형성되는시기에 수분을 좋아합니다. 물은 야채가 규칙적이고 풍부해야하지만 침대와 함께 물지 말아야합니다.

물 온도가 너무 낮 으면 액체가 질병이나 비정상적인 식물 발달을 일으킬 수 있기 때문에 중요한 매개 변수입니다. 로마 양배추와 관련하여, 모종에서 시작하여 18 ~ 23도 ( "상온")의 물로 규칙적으로 물을 섭취하는 것이 중요합니다. 이러한 물은 버킷에 미리 부어서 정상적으로 예열하도록 남겨 두어 간단히 얻을 수 있습니다. 너무 과열 된 물뿐만 아니라 너무 추운 물은 바람직하지 않으므로 액체를 과열하는 동안 가치가 없습니다.

또한, 양배추는 분리 된 물에서만 물을 주어야한다는 것을 기억하십시오. 또한 증류수와 신선한 물이 적합합니다.

식물 주변의 토양을 느슨하게하는 것을 잊지 마십시오. 위드는 잡초를 자라게하지 않는다. 비오는 날에는 통로를 12 cm 깊이까지 느슨하게 할 수 있습니다 (최대 6).

질병 및 해충

Romanesco의 양배추 질병과 해충은 십자화과의 가족 (양배추), 특히 우리가주의해야 할 질병들 중에서 공통적입니다 :

  • 점액 세균 증 (bacteriosis) - 관개 시스템 위반으로 인한 질병,
  • 검은 다리 - 모종의 줄기의 흑색을 통해 나타납니다,
  • 모자이크 - 바이러스 성 질병, 잎에 다양한 형태의 반점 형태로 나타남,
  • 알터 나 리아 (Alternaria) - 곰팡이 병으로 잎에 갈색 반점이 있거나 감염된 부위의 동심 하중으로 나타납니다.

당신은 조심해야 해충 중 :

  • 조금 후에,
  • 양배추 파리,
  • 양배추 진딧물,
  • 십자가의 벼룩,
  • 은밀히 은밀한 원시인 등.

여기 질병 및 해충과의 싸움은 다른 십자화과의 비슷한 질병으로 수행되어야하는 조치와 동일합니다.

수확

이국적인 배추는 가을 중순에 수확됩니다 (약 10 월). 이 기간 동안, 긴장된, 완전히 형성된 꽃차례를 관찰하는 것이 가능합니다. 작물은 제 시간에 수확하여 수풀에서 정체되는 것을 방지해야합니다. 그렇지 않으면 머리가 즙이 없어 지거나 썩기 시작합니다.

식물이 태양 아래에서 가열되지 않는 동안 아침에 과일을 수집하는 것이 좋습니다.

저장 장소 및 방법

당신은 4-7 일 동안 냉장고에 romanesco 양배추를 저장할 수 있으며, 그 후에 유익한 성질을 잃어 버리고 악화되기 시작합니다. 그러나, 그것은 또한 얼 수 있습니다 -이 경우, 양배추는 영양 및 유익한 특성을 잃지 않고 더 오랜 기간 동안 저장됩니다. 이 문화를 보존하는 데는 여러 가지 방법이 있습니다.

유용한 속성

다이어트에이 문화를 추가하면 입맛의 감수성을 회복하고 입안의 금속 맛을 없앨 수 있습니다. Кроме того капуста романеско улучшает эластичность сосудов, укрепляет их и разжижает кровь. Наличие изоционатов в овоще помогает в борьбе с раком, а также другими образованиями.

Клетчатка, которой также богата капуста, улучшает работу кишечника, позволяя избавиться от таких проблем, как диарея, запор или геморрой. Также эта капуста прекращает процессы гниения и брожения в кишечнике.

Следует опасаться

양배추 romanesco는 대부분의 사람들에게 알레르기를 일으키지 않는 작물을 말하지만 알레르기 반응이 의심 될 경우 그 섭취를 중단해야합니다. 불충분하게 처리 된 열배체를 과도하게 소비하면 팽창과 설사, 가스 형성 과정이 발생할 수 있습니다. 야채의 섭취 제한은 심장 질환이 있고 갑상선에 문제가있는 사람들에게 적합해야합니다.

다른 경우, romanesco 양배추 수 있으며, 그것은 즐거운 질감과 덜 유쾌한 부드럽고, 열매와 크림 맛이 있기 때문에 먹어야한다. 또한,이 야채는 완벽하게 전통적인 콜리 플라워를 대체합니다. 자신의 모습을보고 식물성 음식을 주로 먹고 그 자리에 원래 모양을 가진 식물을 원한다면 누구나 탁월한 선택입니다.

식물 묘사

이 독특한 식물의 독특한 특징은 꽃차례의 모양과 위치. 그들은 밝은 녹색의 피라미드처럼 서로 밀착되어 있습니다. 양배추 꽃 봉오리는 꽃 봉우리와 비슷합니다. 왜냐하면 꽃 봉오리의 각각은 같은 모양의 작은 새싹으로 이루어져 있기 때문입니다.

꽃이 핌은 큰 푸른 초록으로 둘러싸여 있습니다. 성장하는 조건과 품종에 따라,이 배추는 가을까지 1 미터의 높이에 달할 수 있으며, 무게도 최대 2 킬로그램입니다. 이러한 치수는 심기 시간에 의존하지 않습니다.

최고의 전임자

이 식물을 심을 장소를 선택하는 데있어서 중요한 점은 전에이 곳에서 어떤 종류의 문화가 성장했는지입니다. 작물에 토마토, 콩과 식물, 양파, 사탕무, 오이, 감자가 자라면 Romanesco 양배추를 심는 데 좋은 곳입니다. 동시에이 식물을 토양에 심을 필요가 없습니다. 그 전에 무, 양배추, 순무, 무, 루타 바가가 자라면이 곳에서 자랍니다.

조명 및 위치

토양 박테리아에있는이 식물 재배 중에 한 곳에서 3 년 이상 연속해서 자라서는 안됩니다. 같은 장소에서 5 년 후에 Romanesco 양배추를 다시 옮기는 것이 좋습니다. 심는 것이 좋습니다 잘 조명 된 젖은 장소에서. 수분은 식물에서 화서가 형성 될 때 특히 중요합니다.

토양은 일반적으로 검은 색 토양 또는 양토로 구성된 산성이어야한다. 매우이 식물 알칼리성 토양을 좋아한다. 초봄 기간에는 백운석 가루 또는 나무 재 (평방 미터당 200-400g 당)로 토양을 공급할 필요가있다.

미네랄 및 유기질 비료는 땅을 파기 전에 가을에 기름지게됩니다. 그럼이 문화는 땅에 들어간 퇴비에 반응 할 것입니다.

묘목 재배 조건

이 작물을 재배하는 가장 중요한 것은 그것을위한 가장 적합한 온도 체제를 만드는 것입니다. 모종이 심어진 곳에서 첫 번째 싹이 나타날 때까지 대기 온도 +20 °를 초과해서는 안됩니다. С. 묘목이 형성 된 지 한 달 후에, 밤에는 8 ° C를 초과하지 않도록 주변 온도를 10 ° C 낮추어야합니다. 이것은 발코니에서 묘목으로 컨테이너를 옮겨서 얻을 수 있습니다.

모종 관리

묘목이 자라는 동안 모종은 정기적으로 물을주고 식물의 조명을 조절해야합니다. 매우 강한 빛으로 줄기를 빠르게 잡아 당기기 때문입니다. 적절한주의를 기울이는 모종은 강한 뿌리를 가지고 강하고 낮게 나오며 불리한 조건을 견뎌야합니다.

열린 땅에 착륙

모종은 양배추가 의도하는 바, 다양성에서 어떤 종류의 선결제, 그리고 위도의 기후 조건이 무엇인가에 따라 개방 된 땅에 심어야합니다.

정원사는 Romanesco 양배추를 수작업으로 심는 것이 좋습니다. 또한 기계 착륙도 가능합니다. 우물에서 또는 물방울 관개 시스템을 사용하여 어떤 관개 계획을 가질 지 고려해야합니다. 모종은 씨앗을 뿌린 후 45-60 일 후에 심어야합니다.

관리 기능

보통의 콜리 플라워는 특별히 복잡한 개인 위생 용품을 필요로하지 않으며 로마 네코의 가까운 종은 그다지 다르지 않습니다. 의무적 인 절차를 수행 할 때 식물은 좋은 수확을 줄 것입니다.

양배추 "Romanesco"필요 정기적 인 물, 동시에 토양이 마르거나 늪지 않도록하십시오. 유충이나 양배추 나방과 같은 해충이 있는지 확인하십시오. 잡초의 정원 침대를 청소하십시오.

급수의 품질에서 식물은 수확량과 화서의 형성에 따라 달라지며, 다양한 "Romanesco" 수분을 아주 좋아한다.. "Romanesco"에 충분한 양의 물을주지 않으면 화서가 전혀 묶이지 않습니다. 또한, 가뭄은 배출구와 헤드의 형성에 영향을 미친다.

식물도 제대로 관리해야합니다. 비료를 너무 늦게 또는 너무 많이 부으면 양배추 잎을 덤불로 부칠 수 있으며 수확을 전혀하지 않을 수 있습니다. 절기 동안에이 작물은 3 번 비옥하게된다.. 묘목을 심은 후 일주일 만에 식물에게 처음으로 먹이를주십시오.

10 리터의 물에 뮬 레인 (mullein)이나 새 배설물을 반 파운드 정도 섞어서 복합 미네랄 비료 20g을 더합니다. 두 번째로 처음으로 2 주 후에 토양을 비옥하게하는 것이 필요합니다. 물 10 리터와 질산 암모늄 1/2 큰 스푼, 과인산 2 큰술, 붕산 2 그램 그리고 같은 양의 염화칼륨을 저어.

세 번째로 머리를 묶기 시작한 후에 "Romanesco"를 먹여야합니다. 비료 제조법은 이전의 것과 비슷합니다 : 10 리터의 물, 0.5 킬로그램의 새 배설물 또는 물린, 1 인분의과 인산염, 같은 양의 질산 암모늄, 1 큰 술의 염화칼륨. 그 후, 식물은 추가적인 먹이를 필요로하지 않을 것입니다.

토양 관리

콜리 플라워처럼,이 품종은 신맛이 나는 토양을 좋아하지 않기 때문에 가을에 신 땅을 차게하는 것이 필요합니다. 또한 토지는 봄에 준비되어야한다. 썩은 퇴비 또는 두툼한 양동이를 배추 아래 평방 미터 침대에 뿌려야한다. 복잡한 붕소 비료가 비료 혼합물에 첨가되고, 몰리브덴 및 구리와 같은 성분도 이들 중에 존재해야합니다.

해충 및 질병

다양한 "Romanesko"에서, 다른 것들 중에서, 콜리 플라워 해충 및 질병과 유사합니다. 점액 세균 증 양배추 물 뿌리기의 시스템 위반으로 발생합니다. 그것의 꽃에 썩기 시작하는 물 얼룩이 나타납니다. 질병을 없애려면 젖은 얼룩을 칼로 조심스럽게 자릅니다. 모든 얼룩을 제거 할 수 없다면 식물을 골라서 태워야합니다.

질병 "검은 다리" 묘목의 줄기를 검게하여 나타냅니다. 식물은 죽는다. 이 질병을 제거하기는 어렵습니다. 토양을 소독하고, 씨앗을 처리하고, 묘목을 박테리아에서 소독하는 것이 필요합니다. 감염된 관목은 즉시 파괴되어야합니다.

질병으로 "모자이크"바이러스에 의해 전송되는 다양한 형태의 반점이 수풀의 나뭇잎에 나타납니다. 잎은 둔하고 죽는다. 이 질병은 치료할 수 없으므로 바이러스를 옮기는 해충과 싸울 필요가 있습니다.

교대로 갈색 반점이 잎에 나타나면 잎 가장자리가 어둡게됩니다. 동심원은 곰팡이에 의해 영향을받는 수풀에도 나타납니다. 이 곰팡이에서 식물을 보호하려면 묘목과 씨앗을 특별한 방법으로 처리해야합니다. 보르도 혼합물로 식물을 취급하는 것도 유용합니다.

콜리 플라워와 마찬가지로 다양한 "Romanesco" 그러한 해충은 위험하다.: 양배추 비행, 십자가의 벼룩, 양배추 진딧물, 은밀하게 비밀리에, 양배추 나무. 수많은 살충제의 도움을 받아 적시에 식물을 처리하면 그들을 퇴치하는 데 도움이됩니다.

수확

이국적인 이탈리아 양배추 가을의 중간에 수집해야한다.. 이 기간 동안, 그것에 완전히 단단한 스타 모양의 inflorescences 형성됩니다. 수확은 제 시간에 수집해야합니다. 그렇지 않으면 양배추 머리가 그들의 juiciness과 부드러움을 잃게됩니다. 최대 1 주일 동안 냉장고에 보관되지만 냉동 된 경우 품질이 떨어지지 않고 훨씬 오래 보관됩니다.

양배추의 다양성은 성장하기가 그리 어렵지 않고 매우 유용하며 다양한 요리에 사용되며 정원을위한 진정한 프랙탈 장식이 될 것입니다.

다양성과 특성에 대한 설명

Romanesco는 장식적인 효과로 즐거움을 선사하는 놀라운 다양성입니다. 열매는 많은 둥근 돌기가있는 피라미드 산호와 비슷한 꽃이 핌의 복합체입니다. 그들은 촘촘한 청록색 큰 잎으로 안전하게 덮여있다. 이 품종에는 "Romanesque broccoli"와 "coral cabbage"라는 두 가지 더 유명한 이름이 있습니다.

Romanesco는 콜리 플라워의 일종이므로,이 야채의 양식은 대체로 같습니다.

고국의 품종은 이탈리아를 고려합니다. 유전학이이 잡종의 번식에 도움을주었습니다. 재배 규칙에 따라 표본을 받아 높이 100cm에 도달하십시오.

Romanesco는 브로콜리에 가장 가깝지만 맛있는 크림 맛이 특징입니다. 튀김, 로스팅, 희게하기에 적합한 야채. 이 품종의 배추를 준비 할 때, 맛뿐만 아니라 영양 적 성질도 상실 될 수 있기 때문에 열처리를 오래 할 수없는 것이 하나의 특징입니다.

방문 사이트 선택하기

재배가 어렵지 않은 Romanesco 양배추는 산성 토양이 아닌 중립을 선호합니다. 착륙 지점을 선택하는 중요한 기준은 지난 시즌에 어떤 종류의 문화가 있었는지입니다. 최고의 선배 :

작년에 무, 기타 양배추, 무, 양파로 가득 찬 그 침대에 로마네스크를 심어야합니다. Romanesco를 재배하기 전에 땅을 준비하는 것이 좋습니다.

  1. 재 또는 백운석 밀가루를 200-300 g / m2의 비율로 도입.
  2. 1m 2 당 2 개 버킷의 비율로 분뇨 또는 퇴비로 토양을 파 낸다.

이 품종의 배추 재배를위한 최적 토양은 까만 토양 또는 양토입니다. 식물 침대는 가을에 준비 될 수 있으며, 필요하다면 애쉬와 비료를 추가하고 산검을 총검에 파서 산성도를 낮 춥니 다.

묘목 수집하기

성장하는 로마네스크 모종은 성장 콜리 플라워의 기술과 다르지 않습니다. 종자 뿌리는 장치 45-50 일 동안 땅에서 묘목을 심는 것과 같은 방식으로 생산합니다. 남부 지역과 북부 지역의 방문 시간은 서로 다릅니다. 중간 구역에서 로마네스크를 재배 할 때, 씨앗은 4 월 중순에 뿌려집니다.

심는 재료는 따뜻한 물에 몇 시간 동안 미리 담가 있습니다. 그런 다음 별도의 용기에 심었습니다. 대부분 작은 플라스틱 컵을 사용합니다. 시드 파종을위한 최적 온도는 + 18-20 ℃입니다. 묘목이 나타난 후에, 하루 동안의 온도를 + 12-15 ℃로 낮추는 것이 필요합니다. 밤에는 최대 + 6-8 ° С. 이런 식으로, 모종은 단단해 지는데, 열을 좋아하는 작물에 대해서는 매우 가혹한 기후를 가진 지역에서로만을 성장시키는 데 특히 중요합니다.

묘목을 밝은 장소에 보관하는 것은 권장하지 않습니다. 이것은 줄기를 잡아 당기고 느리게 잎을 만드는 데 어려움이 있습니다.

열린 땅에서 심기

4 월 중순 경에 5 월 말에 심어 진 씨앗은 강하고 단련 된 식물이 될 것입니다. 현재로서는 열린 땅에 이식했다.

절차는 여러 단계로 구성됩니다.

  1. 준비된 정원에서 서로 40 ~ 50cm 떨어진 곳에 구멍을 뚫습니다.
  2. 조심스럽게 흙이 많은 덩어리와 함께 컵에서 식물을 제거하십시오.
  3. 스템의 바닥이지면에 오도록 구멍에 담그십시오.
  4. 구멍을 흙으로 채우고 약간 굳히십시오.
  5. 식물에 물을주십시오.

금송화와 금잔화는 침대 둘레를 따라 심을 수 있습니다. 그들은 해충을 억제 할 수 있습니다.

romanesco는 적당한 물을 권장합니다. 토양의 건조 및 침수를 방지하는 것이 중요합니다. 물 부족으로 화서가 시작되지 않을 수 있습니다. 배추에 물을 뿌리는 것은 배수관과 배추에있는 액체가 들어 가지 않도록해야합니다.

식물에게 해충이 있는지 정기적으로 검사해야합니다. 그들과 싸우기 위해, 담배 먼지 또는 체질 된 나무 재는 10-14 일마다 양배추에 뿌려진다.

또한 의무적 인주의는 잡초를 적시에 제거하는 것입니다. 토양과 부식질의 뿌리에 주기적으로 첨가. 여름이 너무 덥다면, 화상과 난소의 건조를 막기 위해 머리 위의 나뭇잎이 들어 올려지고 묶입니다.

계절의 여러 번 잡초를 방제하고 습기를 유지하기 위해 정원의 땅은 마른 풀의 두꺼운 층으로 덮여 있습니다.

식물 절기 동안에, romanesco 양배추는 3 시간 먹인다.

  1. 모종 심기 후 7-8 일. 10 리터의 물과 0.5 kg의 유기물로 제조 한 멀린 또는 가금류 분뇨 용액을 붓는다. 결과로 나온 용액에서 복합 미네랄 비료 20g을 만드는 것이 좋습니다.
  2. 첫 번째 수유 후 14-15 일 후. 이를 위해 물 10 리터와 과인산 염 2 큰술 용액을 준비하고 붕산 2g과 염화칼륨 2g을 넣는다.
  3. 양배추 머리의 형성 초기에 수행됩니다. 이 용액은 다음 성분들로 준비된다 : 뮬 레인 (mullein) 또는 조류 배설물 0.5 kg,과 인산염과 질산 암모늄 2 큰술, 염화칼륨 1 큰술, 물 10 리터.

완성 된 사료 공급은 식물의 정상적인 발달과 태아 형성에 충분합니다.

점액 세균 증

이 질병은 달리 "습한 박테리아 썩음"이라고합니다. 그것을 제거하는 것은 아주 어렵습니다. 이 질병에 의한 식물 손상의 위험을 줄이는 여러 가지 조치를 수행하는 것이 중요합니다.

  1. 묘목을 심기 전에 씨앗을 소독하고 약한 과망간산 칼륨 용액에 2-3 시간 동안 보관하십시오.
  2. 파종 용기를 소독합니다.

질병의 첫 징후 - 시트와 꽃에 물방울이 생김. 영향을받는 지역은 빠르게 크기가 커지고 부패하기 시작합니다. 투쟁의 방법 :

  • 날카로운 칼로 그 반점을 잘라 내고,
  • 영향을받는 모든 지역을 제거 할 수 없다면, 식물은 침대에서 제거되어 불에 태워집니다.

검은 다리

이 질병은 모종을 재배하는 단계에서 발생할 수 있습니다. 문제의 첫 징후는 줄기의 바닥을 어둡게하는 것입니다. 곧,이 지역은 갈색이며, 물이되어 썩습니다. 이 질병은 곰팡이 R. Olpidium, R. Pythium 및 Rhizoctonia solani에 의해 발생합니다. 공장이 오래 될수록 까만 다리에 더 저항합니다.

예방의 주된 조치는 토양의 침수를 허용하지 않는 정확한 급수입니다. 중요하고 살균. 필요한 경우 토양을 찐다. 특히 어려운 경우에는 토양을 완전히 교체하는 것이 좋습니다. 이 질병을 퇴치하기위한 조치는 유황 제제로 육상 및 식물을 처리하는 것입니다.

이 병의 첫 징후는 보이지 않으므로 건너 뛸 수 있습니다. 모자이크는 양배추 잎에 노란색의 무작위로 배열 된 정맥 모양으로 나타납니다. 이것은 바이러스 성 감염이며, 그 싸움은 꽤 복잡합니다. 그것은 식물 보르도 (Bordeaux) 액체의 처리로 구성됩니다.

해충 중 가장 흔하게 진딧물, 양배추 파리, 양배추, 십자화과 벼룩, 굼벵이가 나타납니다. 살충제를 사용하여 제거하십시오. 그중 복잡한 행동 수단이며 특정 유형의 해충 퇴치를 전문으로합니다.

재배 역사

과학자들 - 생물 학자들과 정확한 과학의 전문가들은 romanesco cabbage에 많은 작품을 출간 하였지만,이 채소의 기원에 대한 문제뿐만 아니라 romanesco와 모든 알려진 양배추 유형의 관련성에 대해서도 분명한 해답이 아직 없다. Romanesco는 콜리 플라워와 브로콜리의 혼합체이지만, 심각한 생물학적 문헌에서 그 진실에 대한 엄격한 증거를 찾는 것은 불가능합니다..

브리 더 스는 Romanesco 양배추를 신중하게 아종이나 콜리 플라워 품종이라고 부릅니다. 이 정의에는 특정 이원성이 있습니다. 색이 뚜렷하지 않으며, 잡종이 아닙니다.

복잡한 방정식을 통해 Romanesco 태아를 기술하는 데 많은 연구를 기울인 과학자들과 수학자들은이 문화가 20 세기 말에야 아주 최근에 태어났다는 이론을 제시했다. 그러한 가정은 대수 방정식을 잘 따르는 나선형 꽃이 핌 모양으로 인해 발생합니다. 따라서 그들은 육종가들뿐만 아니라 3D 디자이너들도 양배추의 창조에 분명히 참여하여 배추에 까다로운 유전자를 도입했다고 말한다. 이 밝은 녹색 채소는 오히려 이상하게 보이지만 동시에 매우 아름답습니다.

비정상적인 나선형 크리스마스 트리 세트는 전 세계가 우주로 날아 가기를 원했던 추억을 다시 불러옵니다.

그러나 그러한 이론은이 양배추가 에트루리아 사람에 의해 재배 된 우리 시대 이전에 알려졌다 고 주장하는 역사 학자들에 의해 깨졌습니다. 표면 상으로 그들은 Romanesco를 토스카나 (Tuscany)에 데려왔다. 더 신중한 연구자들은이 배추가 16 세기에서만 알려 졌다고 믿지만 그 방법은 약 100 년 전에 널리 퍼져 나갔다.

이탈리아 출신의 양배추라는 사실은 그 이름을 확인시켜줍니다 : romanesco는 "로마"를 의미합니다. 다른 유명한 이름은 산호 양배추, 로맨스 브로콜리입니다.

물론 브로콜리와 콜리 플라워는 인간 개입없이 야생에서 페레 필립 시야 (pereopylitsya)에게 기회가 있었지만 권위있는 출처에서이 버전은 확인되지 않았습니다. 글쎄, 외계인 기원에 대한 가정은 정확한 형태의 꽃이 핌을 기반으로 나타납니다. 환상적입니다. Romanesco가 정체 불명의 비행 물체에서 떨어지면서 지구상에 우리에게 온 버전이 있습니다.

Романеско без листьев напоминает космическую ёлку

Форму этой капусты сравнивают и с набором пирамидок, и с гигантской раковиной, но все попробовавшие блюда из неё описывают их как деликатесные, нежные, без сильного запаха и горьковатого привкуса. 콜리 플라워의 알려진 품종에 비해, Romanesco는 다소 더 달콤합니다. 그 줄기는 브로콜리보다 부드럽다. Romanesco는 요리 과정이 단순하며, 샐러드를 만드는데도 적합합니다.하지만 미식가들은 그 음식을 날 것으로 먹지 말아야한다고 말합니다.

Romanesco 양배추의 묘사와 특성

Romanesco는 모든 양배추와 마찬가지로 십자화과의 가족에 속합니다. 식물과 식물의 모양, 구조는 콜리 플라워와 매우 유사하지만, 머리의 모양은 그것이 같은 종류라는 것을 의심하게 만듭니다. 밝은 녹색의 꽃은 엄격한 나선형으로 배열 된 규칙적인 숫자로 접 힙니다. 머리의 전체 디자인은 여러 개의 피라미드로 구성되어 있으며, 각 피라미드는 차례로 더 작은 피라미드로 구성되어 있으며, 모든 그림에서 차례로 꽃의 나선형 이어가 관찰됩니다. 꽃이 핌은 서로 밀접하게 밀착되어 있으며 짙은 녹색 잎은 서클과 경계를 이룹니다. 많은 정원사가 꽃으로 둘러싸인 Romanesco를 심고 원래의 풍경 구성을 얻습니다.

Romanesco 덤불은 이국 풍의 꽃이있는 화단과 비슷합니다.

과일의 무게는 그리 크지는 않지만, 바퀴벌레가 인상적으로 보일지라도 반 킬로 킬로미터는 드물다. 맛과 냄새는 일반적인 콜리 플라워와 비슷하지만 너트의 향이 다릅니다. 화학 성분의 관점에서, 그 과일은 대부분의 정원 작물보다 우수합니다 : 그들은 정상적인 식품 성분과 비타민 및 미세 요소의 독특한 세트를 가지고 있습니다. Romanesco 양배추는 프라이팬, 스튜, 베이킹, 다양한 첫 번째 코스 요리에 적합합니다. 그녀는 꽤 빨리 요리를합니다.

식이 요법과 치료 및 예방 관점에서 Romanesco의 독창성은 도전하기가 어렵습니다. 영양사는 다음과 같은 이점을 설명합니다.

  • Romanesco는 많은 양의 비타민 A로 인해 시력을 향상시키고,
  • 항산화 물질의 존재는 암 예방에 도움이됩니다.
  • 높은 철 함량은 적혈구의 생산을 증가시키고 결과적으로 신체의 모든 세포에 산소를 공급하고 뇌 세포의 활동을 증가 시키며,
  • 식이 섬유, 섬유질을 희생하여 고유 한 비타민 세트가 소화를 개선하고 콜레스테롤과 혈당을 낮추며 많은 전염병에 대한 예방 역할을합니다.
  • B 비타민, 오메가 -3 지방산 및 비타민 K의 함량이 높기 때문에이 제품은 심장 질환으로 고통받는 사람들에게 권장됩니다.

양배추를 키우는 방법 Romanesco

Romanesco 양배추 경작은 흰 양배추 나 보통의 콜리 플라워보다 약간 복잡합니다. 매우 기발하며 재배 조건을 조금이라도 위반하면 결실을 맺지 못할 수도 있습니다. 머리의 형성과 성장을 위해 온도는 매우 높지 않습니다 (약 18 ° C).

Romanesco 양배추 품종은 일반적으로 묘목을 통해 재배되며, 최남단 지역에서만 종자의 파종이 가능할 수 있습니다.

성장 모종

양배추를 얻으려면 Romanesko는 묘목을 준비해야합니다. 그것은 아파트 나 온실에서 재배되지만, 아파트에서 이것을하는 것이 훨씬 더 어렵습니다 : 그것은 많은 빛과 상대적으로 낮은 온도를 필요로합니다. 가장 좋은 토양 구성은 토지, 토탄, 모래 및 부식질의 혼합물입니다. 씨앗을 일반적인 상자에 넣지 않고 별도의 컵에 뿌리는 것이 이상적입니다 - 이탄 냄비에. 배수는 바닥에 있어야합니다. 종자의 깊이는 0.5-1 cm에서 수행되고, 그 후에 토양은 압축되고 물이 솟는다.

처음에는 실온에 맞을 것이지만, 싹이 생기면 1 주일에 8-10 ℃로 낮추고 밤에는 2도 정도 더 줄여야합니다. 장래에는 낮에는 16-18 ℃, 야간에는 10ºC 이하가되어야합니다. 정원에있는 따뜻한 아파트에서 자란 로마네코 양배추는 머리를 묶을조차 수 없습니다.

경종 다른 양배추의 모종과 유사한 Romanesco

파종시기 또한 중요합니다. 머리가 봄에 정원에 묶여 있거나, 그렇지 않으면 초가을 때는 더 좋습니다. 그리고 심는 준비가 된 모종은 1.5-2 개월이되어야하기 때문에, 여름 작물 소비를위한 씨를 심는 것은 4 월 초보다 늦지 않은 초봄에 이루어져야합니다.

모종은 태양의 창문에서 아파트의 가장 밝은 장소에 있어야합니다. 보습은 적당한 비료와 과량의 과망간산 칼륨 용액을 필요로합니다. 골치 거리는 피하는 것이 가장 좋습니다. 묘목을 재배하는 데있어 중요한 것은 온도, 습도의 급격한 변동을 허용하지 않고 충분한 조명을 보장하는 것입니다.

식목 보양

Romanesco 배추를 돌보는 기본 기술은 물 공급, 먹이기, 풀림, 해충 및 질병 방제와 같은 대부분의 정원 재배지와 동일합니다.

높은 습도가 요구되지만 토양의 물줄기가 싫어서 물주기는 규칙적이고 충분하지만 적당해야합니다. 성장 초기에는 물에 담그는 것이 일주일에 두 번 필요합니다. 그런 다음 주간에해야합니다 (물론 모든 것은 날씨와 기후에 달려 있습니다). 첫째, 물이 담긴 양동이 양동이에 물통을 꽂으면 덤불이 자라기 때문에 더 많은 것이 필요합니다. 물은 따뜻할 필요가 없으며 어떤 것도 사용할 수 있습니다. 특히 머리가 이미 윤곽이 그어진 후에는 뿌리 아래에서 물을 마시는 것이 좋습니다.

Romanesco의 머리가 형성되기 전에, 외관상으로는 다른 유형의 양배추와는 조금 다릅니다

관개 후, 제초로 풀어 줄 필요가있다. 물론, 풀기는 잎이 닫히기 전에 가능합니다. 이 기간 동안, 그것은 우발적 인 뿌리의 성장을 활성화하는 매우 바람직하고 정기적 인 식물의 과숙이다.

접지하는 동안 뿌리에 나무 재를 추가하는 것이 매우 유용합니다.

Romanesco는 많은 양의 영양분을 섭취합니다. 잘 자라는 토양에 심어 놓음에도 불구하고, 각 재배 구멍에 비료를 만들 때, 재배 기간 동안 뿌리까지 재가 정기적으로 쏟아지는 것을 세지 않으면 서 최소한 3 회의 추가 먹이가 필요합니다. 최상의 비료는 뮬 레인 주입 (1 : 10) 또는 조류 배설물의 희석 주입으로 간주되어야합니다.

배설물을 사용하면 항상 조심해야합니다.이 매우 농축 된 물질은 부적절하게 사용될 때 식물을 태울 수 있습니다. 그러나 경험있는 손에서, 새 배설물은 매우 가치있는 비료입니다. 영양 주입을 얻으려면 물과 혼합 (1 : 10 부피)하고 2 ~ 3 일간 방황 할 수 있어야합니다. 결과 주입은 또 다른 10 번 희석해야하며 결과물 인 약한 용액 만 식물 밑으로 쏟아 부을 수 있습니다.

조류 배설물은 어떤 정원 가게에서나 구입할 수 있습니다.

첫 번째 사료는 이식 후 2 ~ 3 주 후에 필요합니다. 식물 당 약 0.5 리터의 양분 용액. 일주일 반 후에 복용량을 두 배로 늘릴 수 있습니다. 또 다른 2 주 후에 미네랄 비료를 유기물 주입에 추가해야합니다.이시기에는 양배추에 미량 원소가 필요하기 때문입니다.

아조 포스 키 (20-30 g in bucket) 당 1.5 ~ 2 g의 붕산과 몰리브덴 산 암모늄을 첨가해야합니다. 이 물질들이 차가운 물에 서서히 용해된다는 것을 고려할 필요가 있습니다. 그러므로, 먼저 적은 양의 뜨거운 물로 희석하여 영양가가 높은 혼합물을 넣은 양동이에 부어 넣어야합니다.

몰리브덴이 없기 때문에 로마네스크 머리는 거칠어지고 부 자연스러운 색을 띠며 붕소는 식물에게 성장과 질병 저항력을 부여합니다.

Romanesco는 보통의 콜리 플라워와 마찬가지로 햇빛에 원래의 방식으로 반응합니다. 한편으로는 음영을 견디지 못하고 열려있는 곳에서 자라야하며, 반면에 머리는 어둡고 밝은 빛으로 잘 보이지 않습니다. 따라서 알의 크기와 같은 머리 모양이 체계적으로 면도되어야합니다. 가장 간단한 옵션은 상단 나뭇잎을 깨는 것입니다. 식물은 전혀 해가 없으며 농작물도 잘 자랍니다.

Romanesco는 같은 질병으로 고통 받고 어떤 양배추와 같은 곤충에 의해 손상을 입습니다. 질병이나 해충의 징후가 나타나면 적절한 준비로 침대를 치료하십시오.

다른 배추처럼, 사람들은 로마네코를 먹을뿐만 아니라

어떤 경우에도 수확을 지연시킬 수 없습니다.. 부서진 머리는 덜 미적으로 보입니다. 그들은 영양분을 줄이기 시작하며, 부드러운 육체는 빨리 거칠어집니다. 머리는 줄기와 함께 날카로운 칼로 잘려야합니다. 먹을 수 있고 건강에 좋으며 맛도 좋습니다.

Romanesko는 계속 나 빠졌고, 1 ~ 2 주 안에 먹어야하고 그렇지 않으면 편리한 조각으로 자르고 얼어 있어야합니다..

원예사 리뷰

나는이 양배추를 최근에 처음 시도했다. 나는 다른 제품에 대한 시장에 갔다. 자연의 기적을 발견하고 저항 할 수 없었다. 나는이 독특한 야채의 모습을 정말 좋아했다. 그것을 맛보는 것은 더 부드러웠다. 그러나 그것의 주요 하이라이트는 특별한 외관이다. 그녀의 화서는 제 생각에는 추운 날씨와 관련이있는 작은 크리스마스 나무와 같습니다. 나는 크림 소스와 치즈로 오븐에서 구웠다. 그것은 매우 맛이 좋았다.

Alyona

http://cooks-forum.ru/topic/816-kapusta-romanesko-s-syrom-v-dukhovke/

내 누이와 나는 두 시즌 동안 로마 네스 코 양배추를 재배하려고 노력해 왔습니다. 작동하지 않습니다. 그것은 잘 자랍니다. 묘목은 강하지 만, 땅에 옮겨지면 시들지 않습니다. 숙련 된 종묘 원의 권고에 따라 모든 일이 이루어지는 것처럼 보이지만, 토마토 나 감자 후에 침대 위에 심습니다.

"고양이"

http://forum-wec.com/index.php?showtopic=312236

외관은 물론, 특이한. 나는 그녀의 아들에게 식용 꽃이라고 부른다. 그러나 맛은 매우 평범하며 브로콜리와 비교되지 않습니다. 맛이 평범한 색보다 나빴던 것처럼 보였습니다.

나탈 카

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=1842&page=71

Romanesco 양배추는 평범한 콜리 플라워와 마찬가지로 원래의 건강한 채소이지만, 절묘한 맛과 재배에있어 변덕 스러움으로 구별됩니다. 그러나 이것이 다차에서 수확을한다는 것은 불가능하다는 의미는 아닙니다. 정원 실험을 좋아하는 사람들에게는 매우 적합한 문화입니다.

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